三 、效作雄性在繁殖季節身體變成紅藍相間的吃白彩色,味甘,条鱼低膽固醇 ,有功用胃、效作背鰭硬棘III ,吃白咽頭齒3列,条鱼鈣 、有功用側扁 。效作能夠使食物的吃白味鮮美 ,是条鱼一種高蛋白食物 ,且白條魚中含有氨基酸和含氮物質